"Selon certains chercheurs, les nouilles ont meilleur goût si on leur fait écouter les Quatre Saisons de Vivaldi pendant la cuisson.
On considère les nouilles comme des corps inertes, fruits du mélange de divers ingrédients selon leur provenance géographique, batonnets de pâte à pâtes créés pour notre consommation.
Et bien non. Ce sont également -et surtout- des êtres biologiques, composées de matières organiques diverses, et donc vivantes.
La nouille est un être très tendu, certainement l'organisme le plus stressé de notre planète. C'est justement ce qui lui confère sa rigidité naturelle et qui nous permet de la conserver pendant des durées indéterminées dans divers réceptacles plus ou moins prévus à cet effet.
Pour se détendre, elle aime prendre des bains chauds. Ce qui lui permet de ramollir son corps endolori par la tension constante qu'elle subit au quotidien.
C'est justement ce que nous leur faisons lors de la cuisson. Hors, une nouille heureuse est une nouille qui aura meilleur goût.
Lui enlever toutes ses tensions physiques ne suffit pas, puisque nous savons tous, et depuis longtemps, que le stress a avant tout, des racines psychologiques.
Ainsi, pour faire en sorte que notre nouille sera plus heureuse, il faut lui faire écouter de la musique classique, et cela pour plusieures raisons :
(1) elle n'entendra pas l'eau bouillir autour d'elle. Etant une hyper-anxieuse naturelle, la nouille aura peur des bulles qui éclatent à la surface de l'eau, signe de présence d'une quelconque forme de vie respirant dans sa casserole.
(2) la musique adoucit les moeurs. La nouille prendra part à la musique et ainsi oubliera de penser qu'elle est stressée (les nouilles ont un Q.I d'huître), et donc, se détendra plus facilement.
(3) elle s'égaiera de la découverte de quelque chose de nouveau, et, au sommome de son bonheur, elle gardera un coeur d'enfant nouille sous un physique de nouille épanouïe.
La musique est donc l'ingrédient essentiel pour faire des nouilles al-dente, les plus heureuses et gouteuses des nouilles."
Ainsi soit-il.
Je vais m'empresser d'appliquer cette théorie...
Wednesday, June 22, 2005
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